miércoles, 28 de mayo de 2014



HUEVOS COCIDOS



Ponemos 500 grs. de agua en el vaso y ponemos el cestillo con los huevos. Programamos a temperatura Varoma , velocidad 1,el tiempo dependerá de la dureza que deseemos que tengan los huevos .



- 11 minutos para huevos muy cremosos ( yema líquida y clara viscosa ) .

- 12 minutos para huevos cremosos ( yema líquida y clara bastante firme) .

- 13 minutos para huevos blandos ( yema blanda ) .

- 14 minutos para huevos duros bastante firmes .

- 15 minutos para huevos duros muy firmes .




Acabado el tiempo quitemos el cestillo con ayuda de la espatula y lo ponemos bajo el chorro de agua fría .



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